很快一天又过去了，相信大家都有不少体会吧，想必是时候写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编帮大家整理的豆芽的观察日记9篇，欢迎阅读与收藏。
豆芽的观察日记 篇1
我一直想知道豆子是怎样发芽的。
这一天放学的时候，老师留给我们一项特殊的“任务”那就是泡豆子。
回到家，我顺手抓了几颗绿豆，把它们放在一个约十几厘米高的杯子里，并加满水，这样我就开始观察绿豆是如何发芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作对似的，一点变化也没有。我自我安慰地说：“这是第一天，变化不太大，再等几天，可能就发芽了。”
第二天，我发现水位下降急速。它们真能“喝”啊。我还发现，绿豆表面裂开一条小缝，指不定从里面钻出什么来。
第三天，我已经快没信心了，心不在焉的过去看看。可这次却令我大跌眼镜：豆子竟然发芽了，最长的芽有一两厘米呢!
功夫不负有心人，看到豆子发芽了，我好高兴!
绿豆观察日记
11月17日
今天下午，我打算泡一些小绿豆，进行观察。我先把晾好的温水倒入保鲜盒，又把一把绿豆放进温水里面，盖上了盖子，只留下了一个小洞。最后，我把它放在向阳的窗台上，就出去和姐姐玩了。
一个多小时后，我连忙到窗台前，看看我的小豆豆怎么样了，只见，一个个豆子躺在水底，好像睡着了的小宝宝似的，那么可爱。有几颗豆子变大了，从小圆粒变成了方形的，其它豆子也有了轻微的变化，中间的小白点突起来了。没想到，短短一小时，豆子就有了这么大的变化，真不可思议。
11月18日
今天早晨，我刚起床，就跑到窗台前，看看我的“绿豆宝宝”有什么变化，呵，一夜没见，我的“小宝宝”都长大了，有的豆豆都开始脱皮了。当我换水的时候，发现水变少了，而且也变绿了，这时我明白了，原来这些小豆子也会“喝水”的，绿豆之所以会“长大”，也是这个原因。
下午，当我再次观察绿豆时，发现有更多的绿豆开始脱皮了，我拿起一粒豆子看了一下，发现豆子长出了“小尾巴”。发现了这个变化，我别提多开心了。我把小豆豆们摇了几下，豆豆们都
翻过身来了，哇!几乎所有的绿豆都长出了“尾巴”，它们的尾巴又细又小，摸一摸很光滑，从下午一直到夜晚，我一直处于兴奋状态。
11月20日
一天没观察我泡的绿豆，也不知它们怎么样了。我一边想，一边走向窗边。打开盖子一看，大部分豆子的绿衣裳都脱掉了，而且豆宝宝的小尾巴都长大了，都变成小辫子了。
时间一分一秒过去，到了下午，豆子宝宝的辫子又长大了，而且，绿豆宝宝的辫子还特别有趣，先是直直的，长着长着，小辫子稍稍有些弯曲，再长长点，小辫子全部翘起来了。真有意思。
过了几天，妈妈看了看我泡的豆子，告诉我：“你泡的豆子可以吃了!”我听了，笑了起来。那天晚上吃着我自己泡的豆芽，我感到无比幸福。
豆芽的观察日记 篇2
9月23日 周三 晴 高兴
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆温水，把绿豆泡进去，泡了大约有三个小时之后，把绿豆捞出来，放到盆里，再铺上一层湿布，就可以了！
等我上完课，回家一看，哇！已经发芽了！
绿豆从墨绿色的“毛衣”变成了草绿色的“棉衣”，有的被水涨破了衣服；有的变成了“小胖墩儿”；还有的安然无恙，好像什么都没发生过。用鼻子闻一闻，有一种淡淡的香味儿，使人心旷神怡，让我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了无比柔软，就像天鹅的羽毛……这小小的芽儿长得真快啊!
我真是期待我的“小宝贝们”明天给我带来什么惊喜！
9月24日 周四 晴 高兴
今天，是泡豆子的第二天，放学后，我急三火四的跑到阳台，想要看看我的“宝贝们”。
瞧！那一个个宝宝正在熟睡着呢，他们脱掉了上衣，穿着绿色的短裤，样子可爱极了！
再瞧瞧人家美容的小豆子，轻轻一捏，水就流了出来了，你说说这水补得好不好？
那些小小的芽，昨天还是幼嫩的，今天就已经长得像小猪的尾巴那样曲卷的了！
我真是满意极了！看样子明天就可以尝尝了！
9月25日 周日 晴 开心
我今天在家里将泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把葱，姜，蒜，切成碎片，再把锅里的 水烤干，接着将豆芽们连着切好的葱姜蒜一起下锅，拿着铲子轻轻翻炒两下，豆芽的香味便都飘了出来。这些豆芽们在锅里像可爱的小精灵一样，翻滚着，跳跃着，好像在表演着精彩的杂技！仔细的欣赏了一会儿，我便在上面撒上些许的盐和味精，又翻炒了一会儿，菜便出锅了。
我吃着自己炒的菜，心里开满了花，心里默默地想着，下次一定要做得更好！
豆芽的观察日记 篇3
20xx年9月19日 星期一 晴天
今天下午，留作业时，王慧老师让我们泡豆子，写观察日记。
我是第一次泡绿豆，心中有一点不安。总想着自己的水够不够？温度怎样？豆子多了么？所以，我只抓了三百颗绿豆。在让它们水疗之前，我先细细地端详它们一下：每课豆子不一定圆滚滚，但都胖乎乎，都非常可爱。为什么不一定圆滚滚呢？因为有的豆子非常奇葩，居然是方的。后来，事实证明，方豆的品种不好，下文不报道。（这是后话，不表。）
为了让豆豆们生根，发芽，我找了七本书，终于找到了绿豆的结构说明，认识了绿豆的结构。白色的小长条叫胚芽，用于让绿豆发芽，长成豆苗。里面的白芯叫子叶，用于让胚芽长大提供营养。绿豆的外皮叫种皮，在长成早期保护种子。这三样东西，一个也不能少，少了一样就无法生根，发芽。
我的豆豆们长相不一，有的美，有的丑。有的表皮像龟裂的大地，有的表皮光洁如玉。
终于开始泡豆子了。可我在泡豆时需要冲洗好几遍，将被小虫子吃空的“豆尸”水葬。把“安检”过关的豆豆安放好。在杯里，我注意了，豆子大小不一，可胚一样大。
我最后选了一个很大的豆子当豆王。我希望它长得最快，最长。
20xx年9月22日 星期一 阴天
我的豆王很可惜，没有连任。我又精心挑选出了三个“候选人”，反复比较。虽然我一时找不到更好的豆豆，可我总觉得有的长得更快的豆子没有被我看到。而且“候选人”都并不优秀，只是运气好罢了。终于，一个名不见经传的小豆子脱颖而出，当上了豆王。
我的豆豆们长得很快。一些长得快的豆子芽长一厘米长了，而且全部变成白色。芽像一把高举过头的大刀，粗看就像一个圆头圆脑袋日本武士打架的样子。不过豆子的白白的好可爱。不像凶巴巴的武士。
我看着种豆，觉得满意。它那么美丽、高洁。忽然，一本书掉了下来，碰断了我的种豆，只能又重选了。
我觉得豆豆们一起长大，就像一个班的同学。一起成长，一起欢笑。它们也有的高有的小。和我们一样，班上的同学有的差，有的好。
我花了两天时间又选了几颗种豆，种在了楼下的花盆里。用它们做了一个小实验，内容保密。
20xx年9月24日 星期二 晴天
我的豆豆们知道这个晴天来之不易，在这周的第一个晴天疯长。首先，最下层拥有强大根部的豆子沉不住气了。第一颗豆子冲破小豆豆“围剿封杀”，打了头阵。接着，第二颗，第三颗……陆续杀出十多颗豆子，都在小豆上面展开枝叶。它们冲破了小豆的防线，拿到了“采光权”。
我想起了楼下种在花盆里的豆子，就下了楼。之前，我在把它们种在花盆里时，做了一个小实验，我共种了八颗豆苗。四颗种的密，四颗种的稀。密的间隙不到一厘米，稀的四到六厘米。可却是密的长的好，百分之百存活。稀的长的不好，长大的占百分之五十，小的，死的，各占百分之二十五。不知什么原因，可能是有竞争才有英才。
豆芽的观察日记 篇4
前几天我在小杯子里放了一些绿豆，想让它们长成豆芽。还没长出芽的时候我很担心，不知道我能不能成功。第二天，绿豆长出了点小芽，我很高兴。今天，我看见绿豆长得那么高，足有两寸长，还长出一些小叶子。我觉得很奇怪，豆芽怎么也会有叶子呢？它长大了会不会结果子呢？会不会又长出许多绿豆呢？现在我又很担心，小豆芽太多了，会漫出来，看来我得拿个大东西装它们了，让它们好好地长大。
下午，我和从外婆家回来，发现两天不见，我的绿豆芽又长高了许多，我量了一下，差不多有26厘米长呢！我比较了一下，随着豆芽越长越长，绿豆越变越小，慢慢地绿豆就渐渐消失了，只剩下白嫩的豆芽和浅绿色的小叶子。
豆芽的观察日记 篇5
10月15日 星期五晴 今天我泡绿豆了
今天是星期五我把作业全部做完之后，我就开始做老师留的实践作业----发豆芽。我和妈妈说我们今天又发豆芽的作业妈妈便帮我下楼买豆芽去。买回来后问我要多少，我寻思来一个吉祥的数吧！我便向妈妈要了8粒绿豆。我找了一个透明的塑料保鲜盒，把这8粒绿豆用清水洗了一遍之后往盒里倒了一些清水后把这8粒我精心挑选的绿豆放了进去。我又找了一个小毛巾把它润湿了盖在了豆芽上。
我希望这8粒绿豆有一个好的命运！都可以茁壮成长，不要烂掉。
10月18日 星期一 晴 我的豆芽长“胖”了
今天我发现我前天泡的绿豆长大了很多。我过去仔细一看，哦，原来是他们都长大了。原来他们也会成长呀？我很兴奋，但我看到了一个黑黑的豆子我赶紧跑到客厅里问妈妈。妈妈告诉我那个豆子烂了已经没救了，不能发芽了。后来我伤心的把那个绿豆捞了出来。
10月20日 星期三 晴 我跑的绿豆发芽了
前几天泡的.绿豆不知怎么样了，我放学回家的路上不禁这样想。所以我回家的第一件事就是看绿豆。哇，绿豆已经长出挺长的小芽了。我轻轻地捞出绿豆，哦，不，应该是豆芽了，因为我的那7粒绿豆不光长出了芽还已经脱下了衣服变成黄色的了。
经过这几天的发豆芽，我真的感觉到了无论做什么事情都要细心。认真。只要认真做一件事情，就一定会有回报的。
我刚开始种豆芽的时候，我还不会种，是妈妈教会了我种植的方法，大家看看接下来的故事吧！
早上，我起床观察小豆子，它还没有任何变化，我观察了几次依然如故。到了晚上，我看见小豆子裂开了嘴，正在向我微笑。原来，长出了白白的小芽，发芽了。然后，我还看见了一根根小芽慢慢地长大了，变胖了。芽从嫩黄色变成了白色，从土里伸出头来。头上还长了两片小瓣，豆芽从昨天的纤细小不点变成了白白胖胖的小豆芽。
咦！小豆芽怎么翻身了，豆芽的小触角伸进了土里，裂开嘴的小绿豆立了起来，豆芽被压弯了腰，有的绿豆已经脱去了厚厚的外衣，露出了洁白的内瓤。今天的小豆芽已经有一粒米那么长了，有的豆芽已经伸直了腰，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片。我忽然发现有少数的小豆芽已经奄奄一息了。我观察后才知道是土少了，没有完全遮住根。我想尽了办法，我尽力去救它们，培土、浇水。今天阳光很充足，豆芽在阳光的照耀下长了一大截，豆子已经完完全全脱去了外衣，小叶片越长越高。小叶子已经伸出了头，变成了两片，就像一个英语字母V，还像一把小剪刀。昨天睡着了的小豆芽已经慢慢地苏醒了。
我种的小豆芽长得好吗？我以后还要种许多植物。
豆芽的观察日记 篇6
9月24日 星期四 天气晴
今天早晨一起床,我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懒腰,露出了一个个吹满空气的气球;有的长出五六毫米长的嫩芽，好似一群群绿色的小蝌蚪，在清澈见底的湖水中游来游去，我仿佛看见了他们在水中嬉戏。
我好想看豆芽长大到成熟。
9月25日 星期五 天气晴
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻,看见豆芽穿上了紫色的外衣,好像仙子的外衣。我仔细的看着豆芽已经有五六厘米长了,好像一群水蛇在清澈见底的湖水中，吐着舌头游来游去,好似它们在寻找人类。
9月30日 星期三 天气阴
今天晚上豆芽被妈妈当成下饭菜炒了，因为它已经成熟了，可以为人类补充营养了，虽然小小的豆芽并不起眼，但是味道却很鲜美，而且自己种的纯天然，很健康。我准备再多培育一些豆芽菜呢。
豆芽的观察日记 篇7
老师在寒假的时候布置作业，要写作文五篇，嘿！我刚好种下了两颗豆芽，终于有一篇作文写了！
我天天都在观察豆芽。有一天，我去外面，回来的时候看到豆芽一点水分也没有了，那时我心疼死了，早上没浇水！我赶紧把水浇了，可是晚了～～有一颗豆芽死了，还有一颗豆芽幸运地活了下来。原来浇水也是一项任务呀！
第二天我一看，豆芽已经两厘米了！我欣喜地看着自己精心培育的结果，甭提我有多高兴了！
哇！不看不知道，一看下一跳！我的豆芽已经长出了嫩绿的叶子了，当然！芽茎也长了不少，量一下，已经高七厘米了！哈哈哈哈！俺堂堂“程植物学家”的培育成果不错吧！
又过了几天，我的绿豆芽又长出了更多的叶子，翠绿翠绿的，把我美得一蹦三尺高，手舞又足蹈。
我把豆芽放在一个装了一点点水的杯子里，我爸爸说放一点水，它都会生长。两天过去了，豆芽果然长得很茂盛，只是水少了很多。
我的豆芽的叶子上面又长出了一些芽，可能是又要长叶子了吧。
最后，我在杯子里放满了水，就让它们快快乐乐地生长吧！
豆芽的观察日记 篇8
x月19日 星期五 多云
今天我和妈妈一起泡黄豆。妈妈拿来盛黄豆的袋子，我精心挑选，妈妈说要挑选没有被虫子咬过的，我轻轻地抓起一小把，睁大眼睛，仔细地观察着，用手指轻轻地拨拉黄豆粒，把坏掉的豆子拣去，把挑选好的放在一个不锈钢盆里，我和妈妈估算了一下，大约五百颗豆子。我觉得，我挑选的黄豆就像一个个又大又圆的胖娃娃。
我端着不锈钢盆，加满水，慢慢地开始搅动起豆子来，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，结果我和妈妈发现好多黄豆都爆皮了。妈妈告诉我要小心翼翼的轻轻搅，不要太使劲，要不然没洗两次，所有的豆子都得爆皮了，那样的话就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔细细的搅动着黄豆，水凉凉的，慢慢旋转了起来，小黄豆像一只只黄色小蝴蝶正在飞舞。我的手被这些“小舞蹈家们”弄得痒痒的，特别的舒服。我突然发现怎么黄豆皮变皱了，像我们刚洗澡以后的手指，也像妈妈生气时的额头。
洗干净了豆子，妈妈又用凉水把把豆子给泡上，我猜明天这些“黄蝴蝶”会有个大变化的。
x月20日 星期六 多云
早上我抱着激动的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黄豆，发现昨天那些小小的圆圆的黄豆粒，变成了一个大大的椭圆形的小胖子，至少比原来大了三倍呢。我想：咦，那小小的黄豆粒是怎么变大的呢？我仔细观察发现：原来，这些可爱的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡觉的时候，偷偷地把水全部喝掉了。妈妈清洗了一个紫砂锅，我把黄豆又清洗了两遍，然后把黄豆倒进了锅里。接着妈妈清洗了一块纱布，轻轻盖在黄豆宝宝们身上。
晚上，我和妈妈再次揭开纱布，发现黄豆宝宝们都有一个尖尖的小芽芽穿破了外衣翘了起来，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了两遍黄豆宝宝们，妈妈清洗了纱布，轻轻地盖住它们，希望它们做一个美梦。
我相信到了明天，更多黄豆宝宝们会产生一个大变化的！！
x月21日 星期天 雨
今天晚上，我抱着兴奋的心情揭开纱布，发现小豆芽已经很长了,它们奇形怪状，有的像蜗牛，有的像波浪，还有的像鱼钩……。
妈妈清洗了一遍豆芽、纱布，妈妈说：“这样可以保持豆芽的湿润，可以让豆芽长得更好。”
我觉得到了明天，这些豆芽宝宝一定长比今天更棒。
x月22日 星期一 晴
今天，我抱着激动的心情揭开纱布，惊奇地发现，豆芽长得特别特别的长，有的像一只小脚，有的像正在休息的人，还有的像卷曲的耳环，有些根部变成了紫色，像豆芽宝宝穿着一件紫色的裙子，豆芽瓣变成了绿色，像一片绿色的草地。
今天豆芽宝宝们都脱下了它们的衣裳，难道是它们觉得夏天来了吗？
豆芽的观察日记 篇9
之前，我只看到豆芽，可不知道是怎么生长来的，我回家准备亲自生一次豆芽，看看它是怎么长出来的。
一开始，绿豆没有什么变化，后来就变大了，像喝饱了水一样，饱胀的马上要破裂似的。豆子的皮是绿色的，从中间裂开了一条缝，出现了一条白色的小细缝，细缝越来越大，绿色的皮都脱落了。
绿豆从两边中间细缝的头顶上生出了一条又小又细的小白芽，我非常兴奋，叫来妈妈一起看，过了一个晚上，我再去看的时候，小白芽又长长了一些。我巴望着小豆芽赶快长大，可是一星期过去了，我的小豆芽最长的才一厘米，最短才几毫米，再仔细一看，碗的周围都发霉了，我一闻还有一股怪味，我赶紧跑过去问妈妈，妈妈告诉我可能是我们家的豆子有问题，我们家豆子的时间太长了，已经有两三年了。
等今年再有新鲜的豆子，我要再买一些回家生豆芽，看看它到底能不能长大。