【摘 要】泰山所特有的地质资源——泰山石受到社会各界的青睐，市场需求和影响都在不断扩大。泰山石是观赏石的一种，其名目繁多，而花岗石则是泰山石中的精品。泰山石文化作为中华石文化不可或缺的一部份，不仅具有重要的思想文化价值，还拥有文学和旅游等多方面的价值。对泰山石文化的研究和理论探索将在保护、开发世界自然文化遗产方面起到重要的作用。
【关键词】泰山石花岗石 泰山奇石
泰山，古称“岱宗”、“岱岳”，位于中国华北大平原的东侧，山东省泰安、济南两市境内，绵延100多公里。山体约形成于3000万年前的新生代中期，基地岩石有24.5亿年的历史，是地球上最古老的岩层之一。主峰玉皇顶海拔1545米，四周环绕112座山峰，98座崖岭，102条溪谷，形成群峰拱岱的气势。泰山巨大而厚实，东临大海，西依黄河，在平原上拔地而起，以居高临下的地形，成为万里平川上的“擎天一柱”。作为世界自然与文化双重遗产的泰山，同时也是世界级的地质公园。随着知名度的提高和旅游业的发展，泰山所特有的地质资源——泰山石受到社会各界的青睐，市场需求和影响都在不断扩大。
泰山石是观赏石的一种，是中国石文化的一个缩影，在山东悠久的文化史上，有着光辉的地位。远在先秦时代，五岳之首的泰山怪石就成为了特别重要的贡（供）石。成书于战国时期的.地理著作《尚书禹贡》中记载的泰山鹅卵石、文字石、玉石等，大概是有记录的最早的观赏石。在我国，对于石头的观赏和收藏历史久远，距今4000多年前的大汶口文化遗址中所出土文物里，就有石珠项链，松绿石、玉石饰物等。而关于泰山观赏石的记载，在《山海经.魏书》《池北偶谈》《西清砚谱》等典籍中，更是俯拾可得。明代万历年间编写的《素园石谱》中录入泰山奇石二枚，其中一枚就为秋泉真人所收藏。
泰山五彩缤纷的石头家族中，有花岗石、燕子石、玉石、墨石、麦饭石、景观石等等，在这里主要讲述其中的花岗石。其石的特点是粗犷豪放，成实稳重，为泰山石中的精品。泰山花岗石属卵石的一种。卵石是岩石的碎削物，是岩石经过流水的长期搬运被磨掉了棱角而形成的，不是岩石的一种类型。泰山峰高谷深，水流落差大，冲刷力猛，每到雨季山洪卷顽石滚滚而下，千万年来冲刷出无数的卵石。这些卵石光洁滑润，晶莹明亮，石色铁青，纹理雪白，造型千姿百态，图案千变万化，具有观赏收藏奇石所崇尚的“形质纹色”四大元素。 泰山花岗石多出于泰山谷底，尤以主峰西部桃花源峡谷中所产成色最好。其外表多为不规则卵形，以花岗岩为主，间有石英。结晶颗粒较粗，纹理清晰，画面突出，粗狂凝重，对比色调比较强烈。大多为青黑色，并呈现白、褐、红不等的花纹，以黑白花居多。泰山石的一个显著特点是纹理图案与石体本身在花泽上反差较大，特别醒目。直观性较强，有奇美、壮美、精美、粗犷美的不同特色，具有很高的欣赏价值。泰山石上各种各样的人物、动物、植物、景物、文字或像得逼真，有纯真之美；或似像非像，有朦胧之美；或似图画艺术大写意，速写，简笔勾勒；或似运用西方印象主义等艺术手法创作的油画，勾起人们的联想，有很强的意境美。
由于泰山奇石主要以其纹路奇特清晰著称，鉴赏泰山石也就主要从其石面上的线条、纹路、色彩和形象构图上寻觅具体的文化象征。章鸿钊《石雅》中说到泰山“麻石中有文如阿拉伯数字者”，这麻石即为泰山石。所以泰山石也被称作是文字花岗石。泰山文字石主要有字形、字体、字意三方面评价标准，同时也看石形、质地。按照现在欣赏奇石所遵循的“形色质纹”来说，鉴赏泰山石首要的标准就是“形”奇。要标新立异，特点突出。或丑、漏、透、瘦，或皱、拙、清、顽，所呈现的形状要独特，让人印象深刻。此外，形体要完整，自然天成，而非人工雕琢。每块奇石的石棱、石纹、石根等等都是其与众不同的一点，只有保持特色，才能成为独一无二的奇石，美石。鉴赏泰山石第二条标准就是色美。泰山石的色泽，或深或浅，或单色或复色，都应与其形态主题相协调一致。在美石色泽的鉴赏上，要突出特色，避免含混模糊。同时还应注意主题和主调的鲜明。鉴赏的第三条标准是质佳。指的是石质坚韧细密，结晶体分布均匀。鉴赏泰山石的最后一条标准就是纹丽。纹理分为平纹、凸纹、明纹、暗纹、横理、竖理、曲线理、环状理。有言之：“优秀之品，形质既异，纹彩亦殊，无一重复，备无穷无尽之妙。有瞻之在前，忽焉在后，欲罢不能之感”。
中国的石文化源远流长，从春秋战国时期至宋朝的1500年间，是中国赏石文化的起源期。宋朝米芾以赏石四字诀“皱瘦漏透”作为赏石文化的精髓，确定了中国传统的赏石美学、理论。这以后的800多年间，几乎没有一部赏石著作突破过米芾的赏石美学框架。包括宋苏东坡、元赵孟頫、明清李渔、林有麟、清沈心、梁九图、民国章鸿钊、张轮远等人的赏石论述，均是在米芾赏石美学理论的框架内进一步丰富和深化。直到二十世纪八九十年代，以中国广西红河石为代表的新石种被重新发现，并被迅速流传到东南亚，异军突起的赏石四要素“形色质纹”才逐渐被传播开来，并广泛的被赏石家所接受，确立了一种新的赏石美学理论，动摇了米芾在中国赏石界的传统地位。泰山石就是现如今赏石潮流中的一刻璀璨新星，将“形色质纹”表现得异常美妙又淋漓尽致。
从秦始皇封禅立石到大汶口的第一串石珠项链；从孔子凭石寓志到重如泰山、安如泰山的观念，中华石文化不仅内涵深邃，而且一直发展着。如今，石文化成为一门新兴的边缘学科，位于自然、社会和主体精神的交叉边缘，有了更深远的发展。而泰山石文化作为中华石文化不可或缺的一部份，不仅具有重要的思想文化价值，还拥有文学和旅游等多方面的价值。对泰山石文化的研究和理论探索将在保护、开发世界自然文化遗产方面起到重要的作用。
参考文献:
［1］孙庆芳，孙毅.中国石文化，时事出版社，2007.
［2］周谦.中华石文化与泰山石.山东大学出版社，2002.
［3］程玉岱.泰山花岗英脉石.奇石探究，2001，153.